ROSQUILLETAS DE RAÚL

20/02/2015

ROSQUILLETAS DE RAÚL

 

El martes día 17, vino a visitarnos Raúl, un panadero de Gandia, para enseñarnos a hacer sus deliciosas rosquilletas.

La masa estaba pringosa y nos costaba un poquito amasarla incluso a algunos se nos rompía  pero al cabo de un rato de estar amasando empezaron a salirnos bien, entonces hicimos unas riquísimas rosquilletas de sal y de chocolate.

Nos ha encantado aprender a hacer rosquilletas y lo hemos pasado chupi.

Aquí os dejo la receta, pero no se lo contéis a nadie ¡es un secreto!

 

Clara Metola Toledo. 1ºPrimaria

 

Rosquilletas de Raúl

Ingredientes:

  • Harina de fuerza, 500 gr.
  • Aceite de oliva 0.4º 200gr.
  • Sal 10gr.
  • Agua 250 gr
  • Levadura fresca 30gr.

Elaboración:

Amasar todos los ingredientes.

Dejar reposar 30 minutos  para que la masa suba.

Meter en el horno precalentado a 180º y hornear 10 minutos.

 

¡Buen provecho!

 

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